チーズ工房

牧場の一角にある小さな緑と赤の建物。そこが旭川あらかわ牧場のチーズ工房です。僅か9坪の工房では自家牧場産100%の生乳を使った拘りのチーズを一個一個丁寧に作られています。家の冷蔵庫で育てるワックスタイプのチーズは是非特別な人との記念日に、和風の味付けをした和乾酪は是非美味しい焼酎や日本酒と一緒にお楽しみ下さい。